调查显示,我国居民早餐营养不充足的比例在80%以上,其中6~12岁人群为82.2%,13~17岁为80.7%,18~44岁为80.9%,45~59岁为81.4%,60岁以上为80.1%。
下面丹唐素塑营养早餐小编给大家分享七类人的专属营养早餐食谱
1、学生:吃够主食提升脑力
为了保证学生一上午都能注意力集中,早餐应补足碳水化合物,为大脑提供能量。
因此,学生早餐一定要吃主食,比如面包、花卷、馒头,或者升糖指数较低的粗杂粮。
同时,学生处于生长发育期,早餐可以配一杯牛奶,吃点新鲜果蔬,加强钙及其他营养素的摄入。
食谱推荐
全麦面包三明治+牛奶+果蔬;
杂粮粥+包子+鸡蛋+果蔬。
2、上班族:低脂高纤对抗久坐
上班族在选择营养早餐时要重点考虑三个因素:
防脂肪囤积
很多人一坐一整天,建议选择脂肪含量较低的杂粮粥等。
护眼
每天面对电脑的人,可以在早餐中加点胡萝卜、南瓜、青椒、鲜枣等,或搭配能力强的西红柿等,喝杯枸杞豆浆也不错。
防便秘
建议早餐选择高纤维食材或乳酸菌食物,比如全麦面包、红薯、山药、酸奶、奶酪,帮助肠胃道蠕动、促进排便。
食谱推荐
全麦面包+西红柿+牛奶;
红薯+鸡蛋+蔬菜沙拉;
汤面(好用含豆类原料的面条)+1个鸡蛋+蔬菜+少量酱牛肉或豆腐干。
3、老年人:燕麦粥易咀嚼
许多老年人活动量低,同时消化功能变差,很容易出现便秘。所以,早餐应该做到四个关键:少肉、低脂、高纤、易消化。
老年人早餐好喝碗燕麦粥,燕麦富含钙、膳食纤维、蛋白质等营养素,而且容易消化。
另外,老年人容易骨质疏松,需要强化,可以在燕麦粥里加入低脂高钙奶、虾皮、鱼干等。
喝粥的同时,好能够搭配鸡蛋或者豆腐干,以补充蛋白,还可以吃点小菜,比如芹菜香干、凉拌白菜、凉拌萝卜丝等。
食谱推荐
燕麦牛奶粥+黑芝麻+果蔬;
蔬菜瘦肉面+豆干。
4、30岁以上女性:补足钙质控制热量
这个年龄段的女性,既要补足钙质和多种营养,还要控制热量。
酸奶、芝麻都可提供钙质。燕麦和芝麻富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,其中燕麦有降低、平稳血糖的作用,芝麻也可补充人体所需多种微量元素和维生素E。
另外,对更年期女性来说,豆浆不仅利于预防心脑血管病,还可缓解更年期不适,减轻因雌激素下降造成的骨质丢失。
30岁以上女性,骨质开始下降,从这一年龄开始就要及时,提早预防骨质疏松。
食谱推荐
豆浆燕麦粥+熟芝麻1小把+去核枣肉+1杯酸奶。
5:正在的人:素塑营养早餐
人群的饮食特点之一是增加膳食纤维摄入,保证蛋白质摄入,同时减少碳水化合物摄入。
素塑,是新一代非常有效又方便的营养代餐食物(健康营养早餐的),严格选用来自新西兰,美国,法国等国家的牛奶中分离出来的蛋白,配合绿茶、辣椒、绿咖啡豆、紫苏、菊粉、甜菊糖苷等20余种天然的非转基因材料,提供满足各种年龄消费者日常所必需的各种氨基酸,维生素以及微量元素,调理亚健康,塑体增肌,促进新陈代谢,打造三位一体的“全面健康”——健康的身体、优美的体型和佳的精神状态。
食谱推荐
少量面条加绿叶菜、蘑菇丝、豆腐千张丝、黄豆芽,1个鸡蛋,加1茶匙香油煮成汤面,配1个桃或苹果。
6、健身爱好者:蛋白质很必要
如果健身是以增加肌肉为目的,那么选择好的蛋白质来源就很必要。鸡蛋、牛奶、奶酪都是较好选择。当然也可以选择食用素塑代餐。
研究表明,绿叶菜中的硝酸盐和类黄酮利于促进运动者的血液循环,所以运动爱好者早上吃些绿叶菜能让运动效果更好。蔬菜、蛋白质配合全谷食物,利于保持血糖稳定。
7、素食者:摄取足够蛋白质
对素食者来说,保持营养均衡非常不易,需要摄取足够蛋白质。
在杂粮饭中加入蛋白质含量较高的燕麦和豌豆,并配合坚果和豆制品作为蛋白质来源,膳食纤维、B族维生素以及多种微量元素上都有供应,适合素食者尝试。
这款早餐能量释放缓慢,利于保持血压、血糖稳定。
食谱推荐
杂粮炒饭,用头一天晚上做的含有大麦、燕麦、小米、糙米等食材的熟饭,加胡萝卜丁、香菇、豌豆、豆腐干丁等同炒,食用前拌入炒香的芝麻或花生碎,再配一杯加入蛋的豆浆。
以上就是丹唐营养品公司小编给大家分享的有“关七类人的专属营养早餐食谱”的全部内容,丹唐与世界企业并肩前行,旨在为每一位消费者带来,有效、美味与安全的健康营养早餐、营养健康早餐!咨询电话:4000508927,丹唐:http://www.dantangss.cn。
如果您想要深入了解丹唐素塑的更多精彩内容,那么,可以直接微信搜索丹唐素塑公众号:丹唐素塑,或扫一扫下方的二维码添加微信好友,从而更加了解素塑。素塑-与你一起,分享健康!